povarenok.ru
3 недели 2 дня назад
Огуречный гаспачо с дыней. Вариант нетрадиционного испанского летнего овощного холодного супа с дыней. Попробуйте! Подробнее
Огуречный гаспачо с дыней
Ингридиенты
- Огурец (средний) — 1 шт
- Дыня (+ для подачи) — 75 г
- Перец сладкий — 0,5 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Масло оливковое — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Смесь специй — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок (по желанию)
- Сахар — по вкусу
Инструкция
- Овощи и дыню нарежьте кусочками, поместите в чашу блендера. Измельчите. Всыпьте соль, щепотку сахара, смесь специй и перцев. Влейте сок лимона и воду, перемешайте. Налейте суп в тарелку, украсьте кусочками дыни, сбрызните оливковым маслом и подавайте. Приятного аппетита!
Огуречный гаспачо с дыней. Вариант нетрадиционного испанского летнего овощного холодного супа с дыней. Попробуйте!
