Луковая салатная заправка. ... с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и душица смягчают резкость лука и обогащают заправку чудным ароматом. Угощайтесь! Подробнее

Луковая салатная заправка

Ингридиенты

Лук зеленый — 60 г
Чеснок — 1 зуб.
Апельсин (средний) — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Душица (щепотка)
Соль — по вкусу

Инструкция

Зелёный лук промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать колечками. Измельчить зубчик чеснока, всыпать соль и щепотку душицы. Измельчить мякоть небольшой дольки апельсина и выжать сок. Влить растительное масло. Хорошо перемешать. Луковая заправка отлично оттеняет вкус помидоров и прекрасно сочетается с картофельным пюре.

povarenok.ru

Луковая салатная заправка. ... с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и душица смягчают резкость лука и обогащают заправку чудным ароматом. Угощайтесь!