Закусочные булочки "Кабачковые розы". Очень вкусные булочки из слоеного теста с ткемали и молоденьким кабачком. Готовятся на раз-два, а результат приятно вас удивит. Попробуйте! Подробнее

Закусочные булочки "Кабачковые розы"

Ингридиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Кабачок — 1 шт
Ткемали — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное (для смазки)

Инструкция

Слоеное тесто раскатайте, разделите на 6 полос по 4-5 см. Смажьте соусом ткемали. С одного края на каждую полосу выложите внахлест тонкие полоски кабачка (нарезанные овощечисткой), так, чтобы немного выступали за тесто. Накройте второй половиной теста и сверните рулетом. Каждый рулет-булочку выложите в смазанную маслом форму для выпечки, присолите, поперчите. Выпекайте при 210*С 20 минут, затем при 180*С еще 7-10 минут до румяности. Немного остудите. Перед подачей выньте из формочек. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Закусочные булочки "Кабачковые розы". Очень вкусные булочки из слоеного теста с ткемали и молоденьким кабачком. Готовятся на раз-два, а результат приятно вас удивит. Попробуйте!