Печёная фета с ананасовой сальсой. Сыр и ананас - классическое сочетание. Почему бы не попробовать этот старый рецепт "Такос с запечённой фетой и ананасом"?! Быстрое, лёгкое, напоминающее о лете блюдо. Подробнее

Печёная фета с ананасовой сальсой

Ингридиенты

Фета (блок, не крошить) — 150 г
Масло оливковое — 1/2 ст. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Лепешка (такос) — 6 шт
Ананас (260 г, нарезанный на мелкие кусочки) — 1 бан.
Лук красный (мелко нарезанный) — 1 шт
Лайм (сок и цедра) — 1 шт
Укроп (мелко нарезанный) — 1 горст.
Соль — по вкусу

Инструкция

Разогреть духовку до 200С. Выложить блок феты на пекарскую бумагу или фольгу, полить оливковым маслом, равномерно посыпать тимьяном и 1/2 чайной ложки перца красного жгучего. Запекать 25 минут. Сделать сальсу. В отдельной ёмкости смешать кусочки ананаса, оставшийся перец красный жгучий, укроп, красный лук, сок и цедру лайма и соль по вкусу. На сухой сковороде жарить такос по 30 секунд с каждой стороны до румяности. На такос выложить начала ананасовую сальсу, а затем нарезанный на кусочки сыр Фета. Приятного аппетита.

povarenok.ru

Печёная фета с ананасовой сальсой. Сыр и ананас - классическое сочетание. Почему бы не попробовать этот старый рецепт "Такос с запечённой фетой и ананасом"?! Быстрое, лёгкое, напоминающее о лете блюдо.