Венский шницель по старому рецепту

Небольшой столик из состаренного дерева, словно впитавший жаркий свет южных солнц, украшен неоспоримой классикой — блюдом ярких оттенков. Два золотистых шницеля, плененные хрустящей корочкой, лежат в компании с лимонными дольками, обещая взрыв свежести и кислоты. Неопалимый оптимизм польки на салфетке в красную клетку вторит радостным нотам свежей зелени петрушки. Чашка с брусникой добавляет мгновение из детства, возвращая в те дни, когда все было просто и вкусно. Рядом картофельный салат играет с течением времени — он тает красками на небе тарелки, покрытой зелёной россыпью. Эти сочетания — природные и искренние, как сабли среднего века, внезапно ставшие обладателями безупречного романа с цивилизацией.