Салат «Весенний» — Полезные советы

Под небом кухонного воображения раскрывается роскошная солнечная поляна в глубокой тарелке — величественный салат, словно взятый из сна о весне. Оранжевые цветы, ловко созданные из щедрых ломтиков моркови, ярко горят на фоне сумеречно-зелёных листьев петрушки. Это спонтанное искусство будто бы застывший миг из плоскости холста Ван Гога, яркость мазков которого теперь нашла поддержку в смешении желтого и зелёного — цвета радости и урожая. Внутри этого гастрономического полотна мифологически хрустит свежей своего рода летопись о простых ингредиентах и общих столах, за которыми заплетались истории о жизни и времени. На кромке воображения надпись, ненавязчиво являя себя, служит тонкой границей между бытом и творчеством. Может быть, это напоминание о том, что каждое блюдо не просто вкус, но и философия на тарелке.