Запеченные баклажаны под чесночным соусом — Сад Заготовка

На белоснежной тарелке, как на холсте художника, раскинулся натюрморт изящных растений и даров природы. Ломтики баклажанов, напоминающие старинные монеты с тёмным отблеском, придают блюду глубину и загадочность. Их бархатистая кожа, тронутая масляным блеском, контрастирует с яркой зеленью петрушки, как будто девушка, укрытая лесным шелком на вечернем балу. Вдали, на малой сцене, раскланиваются солнцеворотные томаты и нежные объятия картофельных долек, дающие свою нерушимую клятву утешения и сытного наслаждения. В каждом штрихе, в каждом мазке – аромат семейного уюта и летнего сада, где звенят голоса уличной беседы и тревожится легкий закатный ветер. Искусный кулинар, этот неизвестный творец, словно модерн художник, с любовью прячет в каждом ингредиенте свою маленькую тайну. Блюдо будто шепчет зрителю — "Прикоснись же, вкуси, сотвори своё чудо вкуса и уюта."