Кулинария с баклажанами
ok.ru
Была на рынке и купила баклажаны. Четыре штучки, не очень крупных. Всего у меня получилось где-то 600 граммов. Также понадобятся помидоры.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 600 г (4 шт. небольших)
- Помидоры (сорт «сливки») — 2–3 шт.
- Сыр творожный с зеленью — 200 г или сыр (любой, по вкусу) — 200 г
- Майонез — 2–3 ст. л. (или сметана)
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Зелень (петрушка и др.) — по вкусу
- Перец чили — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Дополни...
ok.ru
Во времена Советского Союза мы очень часто ездили в гости к родственникам в Одессу. И там нас угощали знаменитой одесской икрой. Ну, это очень вкусно. И самое главное — здесь витамины. Сейчас расскажу, как они её готовят.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт. (крупные)
- Перец болгарский — 4 шт. (лучше разного цвета)
- Лук красный — 1 шт. (лучше крымский)
- Помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Уксус 9% — 1 ч. л.
- Растительное масло (ароматное) — 1–2 ст. л.
- Соль — по вку...
cookinglib.ru
Такие Баклажаны никогда НЕ Надоедают! Баклажаны ПО-Грузински на зиму. Баклажаны рецепт ИнгредиентыБаклажаны 1800 граммСоль 1-2 столовые ложкиПомидоры 1.5 кгОстрый перец, сладкий перец 300 граммЧеснок 100 граммПетрушка пучок Уксус 9% 100 млСоль 1 столовая ложкаСахар 2 столовые ложкиРастительное масло 50 мл
cookinglib.ru
Каннеллони из баклажанов с фаршем и сыром от Шефа Ивлева Ингредиенты:баклажаны – 4 шт.фарш мясной – 500 гсыр чеддер – 150 гсоль, перец, тимьян, кориандр, сладкая паприка – по вкусу томаты в собственном соку – 500 глук репчатый – 1 шт.масло оливковое – 100 млчеснок – 3 зуб.сыр моцарелла для пиццы – 120 г
sso.passport.yandex.ru
Этот традиционный северный салат поражает своим составом, но какой же он вкусный. Гости его обожают, особенно любители селедки под шубой Статья автора «Розовый баклажан» в Дзене ✍: Любители селедки под шубой точно оценят. Самое интересное, что когда его пробуют никто не может с ходу определить сколько и какие в нем ингредиенты.
rutxt.ru
Паста с баклажанами и помидорами Паста с баклажанами и помидорами - это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность пасты, ароматность помидоров и пикантность баклажанов. Это блюдо идеально подходит для любителей средиземноморской кухни. Подается с мягким сыром, который придает особую изысканность вкусу.














































