Баклажаны для этого рецепты нужны некрупные, у меня общий вес двух баклажанов составил 315 грамм. Баклажаны хорошо вымыть и разрезать вдоль на две части.
Сделать на мякоти баклажанов крестообразные надрезы ножом, чтобы легче было вынимать мякоть. А затем удалить часть мякоти из баклажана, сформировав бортики лодочки. Вынутую из баклажанов мякоть мелко нарезать.
В миске соединить мясной фарш (можно взять фарш из любого мяса, у меня - куриный фарш) и мелко нарезанную мякоть баклажанов, майонез, соль и специи.
Тщательно перемешать получившийся фарш и начинка для фарширования баклажанов готова.
Лодочки из баклажанов присолить внутри. Наполнить лодочки начинкой из фарша и поместить в чашу аэрогриля. Выставить температуру 160 градусов, время - 25 минут.
Готовить до звукового сигнала.
Аппетитные, очень вкусные лодочки из баклажанов с фаршем достать из аэрогриля, переложить на тарелку и подать к столу. При подаче можно присыпать лодочки натёртым сыром или полить любимым соусом.
А вот как блюдо выглядит в разрезе, нежный и сочный баклажан отлично сочетается с мясной начинкой.
Приятного аппетита!

rutxt.ru

Лодочки из баклажанов с фаршем в аэрогриле Лодочки из баклажанов с фаршем в аэрогриле - это простое и вкусное блюдо, которое разнообразит ваше меню. Нежные баклажаны с сочной мясной начинкой готовятся в аэрогриле всего за 25 минут.