Была на рынке и купила баклажаны. Четыре штучки, не очень крупных. Всего у меня получилось где-то 600 граммов. Также понадобятся помидоры. Ингредиенты: - Баклажаны — 600 г (4 шт. небольших) - Помидоры (сорт «сливки») — 2–3 шт. - Сыр творожный с зеленью — 200 г или сыр (любой, по вкусу) — 200 г - Майонез — 2–3 ст. л. (или сметана) - Чеснок — 2–3 зубчика - Соль — по вкусу - Зелень (петрушка и др.) — по вкусу - Перец чили — по желанию - Растительное масло — для жарки Дополни...