кулинария

Средневековый сладкий пирог со свининой - Наш уютный дом - Медиаплатформа МирТесен

Не чебуреки, а объедение: забытый рецепт с оригинальной начинкой, который поразит вас своей сочностью и ароматом История чебуреков — это путь от кочевой кухни к культовой уличной еде, которую знают и любят далеко за пределами ее родины. Впервые чебуреки начали готовить тюркские и кочевые народы. Блюдо состояло из тонкого слоя теста и мелко нарубленного мяса. Такие чебуреки обжаривали в горячем жире, что придавало больше сочности блюду. Кочевники любили чебуреки за их […]

Закусочные шарики-жюльены Ингредиенты 8 шариков по 55 г:⠀Курица отварная — 200 гШампиньоны — 200 г Небольшая луковица — 1 шт. Копчёный колбасный сыр или сыр «косичка» — 150 г Зелень — по вкусу Майонез — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. ⠀ Для...

Подайте на стол эти "Штучки" - и все ахнут! Горячее блюдо с курицей. Ингредиенты:500 г отварного куриного мяса (три окорочка)2 большие луковицы2 яйца50-70 г корейской морковисоль, перец3 пласта слоеного бездрож. теста (750 г)1 яйцо - для смазывания

Баклажаны пармиджано Ингредиенты:Баклажаны - 3 штМука, соль, оливковое масло Соус:Оливковое масло Лук - 1 штЧеснок - 1 зубчикТоматы в собственном соку - 500 гСоль - 0,5 ч.л.Орегано - 1 ч.л.Базилик - 1 ч.л.Чёрный перец Пармезан - 40 гМоцарелла - 150 г

​Чебуреки с рисом Ингредиенты:Фарш — 400 г Лук — 1 шт.  Вода — 6 ст. л.  Рис (смесь дикого и обычного) — 3 ч. л.  Чеснок — 1 зубчик  Зелень — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт.  Мука —...

Ленивые голубцы с куриным фаршем Ингредиенты: Куриный фарш – 300 г. Рис – 0,5 ст. Морковь – 0,5 шт. Болгарский перец – 0,5 шт. Лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 1 зубчик. Итальянские травы – 1 ч. л. Мускатный орех – 1 ч....

Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечеринку, и они исчезают за МИНУТЫ! Основное:Ребра – 1.5 кгКетчуп – 4 ст. ложкиМед – 2 ст. ложкиГорчица – 2 ст. ложкиСоевый соус – 3 ст. ложкиСахар – 1 ч. ложкаКопченая паприка – 1 ч. ложкаКориандр – 1 ч. ложкаЧесночный порошок – 1 ч. ложкаСоль – по вкусуСмесь перцев – по вкусуГарнир:Молоко – 200 млЧереда – 1–2 веточкиМука...

Куриный крем-суп Ингредиенты:  Куриное бедро (без кожи) - 3 шт. Картофель (средний) - 2 шт. Вода - 1 л. Горошек зеленый консервированный - 150 гр. Морковь (средняя) - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10% - 170 мл. Лавровый лист - 1 шт. Соль - 5...

Салат «Глобус» Ингредиенты:  Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка саxара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление:  Овощи лучше...

Самые сладкие помидоры – кулинарный рецепт

Пончики Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть - инжировое повидло, свежая малина, перетертая с сахаром и заварной крем.Ингредиенты:Молоко - 500 мл.Яйца - 2 шт Масло сливочное или маргарин - 125 г Сахар - 2 ст. л. + 1 ч. л.  Соль -1,5 ч....

Солянка грибная Ингредиенты: 500 гр грибов 300 гр капусты 2 луковицы  2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа  3-4 соленых огурца  зеленый лук  перец  лавровый лист Приготовление:  1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе...

Заливной карп с медом, пошаговый рецепт с фото на 191 ккал Заливной карп с медом. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru

Рождественский карп по-польски - Хлебопечка.ру

Овсяные оладьи с яблоком Ингредиенты:Кефир - 200 г Овсянка - 100 гБольшое яблоко - 1 шт. Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление:Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и...

Баклажаны в кисло-сладком соусе – кулинарный рецепт

В магазині більше не купую, як дізналась про цей рецепт! Малосольна скумбрія, як копчена в домашній умовах – смачнішої я ще не їла! Скумбрія солона🐠 Дуже смачна та тане в роті. Чоловік сказав більш малосольна. Тому комусь мало солі можете збільшити кількість. Інгредієнти: Скумбрія заморожена-2 шт Для маринаду: Вода-1,5 л Сіль-3 ст. л Цукор-2 ст л Запашний перець горошком-5 шт Лавровий лист-2 шт Заварка чайна чорна-3 ст. л Цибульне лушпиння-жменя Приготування: Скумбрію роз...

Рулетики из скумбрии – кулинарный рецепт

Грудинка “По-новому”! Не варю в бульйоні і додаю секретний інгредієнт – це просто БОМБА – Моя господиня

Слоёный манник с яблоками – кулинарный рецепт

Заливной ПИРОГ С КАПУСТОЙ на кефире, который ТАЕТ во рту! Самый ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ рецепт! СПИСОК ПРОДУКТОВ:Тесто: Мука - 200 г Кефир - 250 мл Яйца - 2 шт. Растительное масло - 60 мл Сода - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л.Начинка: Капуста - 400 г Лук - 1 шт. Вареные яйца - 2 шт. Растительное масло - 30 мл Соль и зелень - по вкусу

Готовлю без духовки и на масле не жарю! Тоненькие лепешки на кефире с картофельной начинкой Ингредиенты:Тесто:Кефир: 250млСоль: ½ ч.лСода: ½ ч.лМука: 300гНачинка:Картофель: 350г (очищенный)Сыр Адыгейский: 150гСоль: 1/3 ч.лСливочное масло для смазывания лепешек

Запеканка из квашеной капусты с сыром – кулинарный рецепт

Картофельные зразы с грибами по бабушкиному рецепту — вкус детства, который вернёт всех за стол! Зразы – это выпечка на картофельном тесте, которая поражает своим вкусом и сытностью. Такие картофельные пирожки отличаются от классических. Дело в том, что картошка добавляется не в начинку, а в тесто. Зразы, как правило, обжаривают в сковороде. Готовка не занимает много времени, что дает картофельным пирожкам дополнительное преимущество перед классическими. Готовить зразы можно с разными […]

Пирог со сливами – кулинарный рецепт

Свиные рёбра в медово-горчичном маринаде – кулинарный рецепт

Картофельные лепешки с мясным припеком – кулинарный рецепт

Регулярно беру на ринку найтонші шматочки сала і ось, що у мене з цього виходить! Смачніше я ще не пробувала – Новини Сьогодення

Итальянские фрикадельки с томатным соусом Маринара Кулинарный рецепт

Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк», рецепт с фото.

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате — рецепт с фото Готовим начинку из баклажанов и других овощей. Очищаем и бланшируем перцы, фаршируем их овощами, заливаем соком и стерилизуем 25 минут.

Перец фаршированный баклажанами на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Консервированный перец с баклажанами: как приготовить — Шуба

Куриное филе с баклажанами – кулинарный рецепт

Баклажаны от Nigella Lawson – кулинарный рецепт

​Пицца с томатами, ветчиной и грибами Ингредиенты:Мука — 200 гДрожжи сухие — 4 г Соль — 3 г Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 210 мл Итальянские травы — по вкусуДля начинки:Песто из вяленых томатов — по вкусу Шампиньоны — по вкусу Ветчина — по...

Закуска из баклажанов – кулинарный рецепт

Смузи банан клубника йогурт - Наш уютный дом - Медиаплатформа МирТесен

Свинина фаршированная грибами Ингредиенты:Свинина – 1 кг.Лук репчатый – 1 шт.Грибы – 200 гр.Хлебная крошка – 25 гр.Приготовление: В середине куска сделать надрез в виде кармана, не прорезая мясо насквозь. Сделать надрезы вглубь куска.Приготовить начинку. В разогретую сковороду со смесью сливочного и растительного...

Желтая алыча на зиму – 12 вкусных рецептов с фото, простые рецепты желтой алычи на зиму

Варенье из желтой алычи с косточками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Единственный недостаток алычи при приготовлении консервации – огромное количество времени, которое уходит на удаление косточек. Особенно, если это мелкая желтая алыча. Но у меня есть для вас отличная новость! Варенье можно сварить даже с ними.

Сальтисон из курицы - отличная замена колбасе Меняя мясо, каждый раз будете получать новый вкус!Ингредиенты:- курица - 1,5 - 2 кг- соль - 1,5 - 2 ч.л.- желатин - 25 - 30 гр- лавровый лист - 3 - 4 шт- черный перец – по вкусу- чеснок - 8 - 10 зубчикаПриготовление:Курицу разрезаем на части, берём чашу от мультиварки, кладём половину...

Рецепт огромных чебуреков, как в ресторане

Ленивые хачапури на кефире Ленивые хачапури на кефире за 15 минут – быстрый и вкусный завтрак на сковороде!Обожаю эти ленивые хачапури! Готовятся быстро, а получаются невероятно нежными, воздушными и вкусными. Просто смешиваю ингредиенты, жарю на сковороде – и вкусный завтрак готов! Попробуйте, это проще...

Огірки в листі хрону: хрусткі, як з бочки!