А вы готовите фаршированный картофель? В нашей семье это блюдо очень любят. Вроде стандартный набор продуктов: картофель, фарш, немного зелени. А в итоге получается блюдо, которое выглядит так, будто возились полдня. И что мне особенно нравится — внутри всё сочное, пропитанное, а сверху лёгкая румяная корочка.
Ингредиенты:
- Картофель — 10–12 шт. (средний, по 100–150 г)
- Свиной фарш (жирный) — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт. (около 150 г)
- Сыр плавленый — 50–70 г
- Чеснок —...