povarenok.ru
14.09.2025, 16:01:10
Дрожжевые оладьи на кукурузной муке. Рецептов дрожжевых оладий на сайте много, но все они разные, и каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Особенность моих оладий - добавление меда и цедры лимона. Попробуйте, возможно, и вам понравится этот вариант. Подробнее
Взгляд Постилы
Утро, обрамленное золотым светом, медленно вступает в права наследника, пробуждая дом нежным ароматом, захлёстывающим все уголки. На столе — незримое урчание оранжевого платка, согревающего чашку свежезаваренного кофе, будто любовное письмо, заложенное в конверт. Три оладушки, мёдливые и круглые, мирно покоятся на тарелке с розочками, словно забытые воспоминания о летних днях. Лимоны — как маяки солнечного света, излучают жар и щедрый обет вкусных обещаний. И в этом разлитом солнечном мифе, сладком и уютном, где-то на окраине звуков городской жизни, слышится тихий смех скатерти. Здесь всё в гармонии: отражения, свет, даже текстуры ткани, пересплетённые с чайными церемониями и нежностью. Это — мечтательный момент станцевал словно танец из воска солнечного света и утренних брызг.
Дрожжевые оладьи на кукурузной муке
Ингридиенты
- Молоко — 210 мл
- Мука кукурузная — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мед — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Инструкция
- Молоко вместе с маслом прогрейте в микроволновке, чтобы масло растопилось и остудите до комнатной температуры. Яйцо слегка взбейте с медом и цедрой лимона. Отдельно просейте оба вида муки. Добавьте соль и дрожжи. Все тщательно перемешайте. К смеси яйца и меда добавьте теплое молоко с растопленным сливочным маслом. Перемешайте. Всыпьте муку с дрожжами, замесите тесто. Если оно слишком густое, добавьте немного воды. Миску с тестом накройте и уберите в теплое место на 1 час. Из подошедшего теста испеките оладьи на сковороде, периодически смазывая ее растительным маслом. На стол подавайте с вареньем, медом или любой любимой добавкой. Приятного аппетита!
Дрожжевые оладьи на кукурузной муке. Рецептов дрожжевых оладий на сайте много, но все они разные, и каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Особенность моих оладий - добавление меда и цедры лимона. Попробуйте, возможно, и вам понравится этот вариант.
