Нарядный дрожжевой пирог с фруктами Украшение из нарезанных дольками фруктов любому десерту придают нарядный праздничный вид. Дрожжевой пирог с фруктами можно оформить так, что он с успехом заменит торт. Тесто замешивается на кислом молоке или мацони. Оно получается нежным, пористым и очень мягким. Для украшения можно...

На старинном подносе, напомнившем далекие воспоминания о бабушкиных чаепитиях, лежит пирог, словно произведение мастера-кулинара. Искусно уложенные ломтики яркой хурмы создают смелую мозаичную композицию, становясь парусами неведомого корабля. Гроздья винограда, будто окунувшись в летний зной, обрамляют пирог, как обрамляют драгоценные камни изысканную брошь. Свет, падая сквозь листы стекла, играет на поверхности пирога, придавая ему золотистый оттенок запоздалого заката. Блики делают каждую деталь графичным сказанием, как будто иглой вышивают тонкую ткань мгновения. Вдалеке чувствуется эхо лета, всех его ароматов и вкусов, слитых в ускользающем миге счастья.