

povarenok.ru
22 часа 59 минут назад
Хлеб ржаной на кефире – кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
Яркое утро нежным светом льется через большое окно, заливая кухню теплым сиянием, словно сама природа заглядывает в гости. Легкий аромат свежевыпеченных круассанов взывает к тихому счастью семейного завтрака, где свежие помидоры и хрустящая морковь словно юные актёры начинают свой утренний спектакль. Белоснежные фасады шкафов обнимают пространство, создавая ощущение воздушности и света. Простота линий и спокойствие палитры умиротворяют, как обстановка летнего дачного утра в пригороде. За окном тянется зелёный простор, зовущий к новым мечтаниям и рассказам. Весь этот мир собран вокруг одного центрального актёра — деревянного стола с резными ножками, прочного, но элегантного, готового принимать в свои объятия сотни разговоров и тайных мыслей. Под ним, на полу, леет пятно солнечной улыбки, обещая день полный надежд!
Хлеб ржаной на кефире
Ингридиенты
- Кефир (густой, чем старше тем лучше) — 220 мл
- Вода (тёплая) — 150 мл
- Мука ржаная (просеять) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (просеять) — 250 г
- Масло кукурузное (оливковое) — 2 ст. л.
- Сахар (можно мёд) — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
Инструкция
- Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки согласно инструкции.В хлебопечке LG выставляем программу "Русский повар" продолжительность 3 часа 40 минут.В других хлебопечках программу для выпечки ржаного хлеба ("Ржаной" и т.п.)Вес буханки около 900г - 1кг. Если возьмете кефир малой жирности,то пшеничной муки добавить 300г.Приятного аппетита! :-) :-) :-)
Хлеб ржаной на кефире – кулинарный рецепт