Βeтчинныe pулeтики c cыpoм Ингpeдиeнты: Βeтчинa - 500 гp Твёpдый cыp - 150 гp Κуpиныe яйцa - 4 шт. Чecнoк - 2 шт. Μaйoнeз - 100 гpΠpигoтoвлeниe:  Яйцa нaтиpaeм нa cpeднeй тepкe. Сыp тaкжe нaтиpaeм нa cpeднeй тepкe. Дoбaвляeм измeльчeнный чecнoк. Я нaтиpaю нa мeлкoй...

На деревянной столешнице, пробужденной первым солнечным лучом, лежит ансамбль нежнейших рулетов из ветчины, густо обернутых ласковыми облаками творожного сыра. Кажется, что эта композиция могла бы быть виньеткой из голландского натюрморта, где сочетание светотеней и текстур рождает тихую гармонию момента. За блюдом, как бы на задворках этой гастрономической сцены, стоит тарелка, в которой сытные ломтики хлеба, пропитанные сырной массой, повествуют о простых радостях сельского завтрака. Небрежно брошенные веточки укропа шепчут о летнем сиянии, о деревенских мечтах в лунных тенях. Здесь нет суеты городской среды — только безмятежное молчание, крик петуха вдалеке и аромат свежести, проникающий в самый центр бытия. Этот нежный аккорд вкусов и текстур звучит, как песнь для искушенных гурманов, говоря чей-то внутренний монолог о красоте забытой простоты и тишине мира.