povarenok.ru
9 часов назад
Пирог со сливами и цедрой лимона. Воздушный пирог со свежими сливами и цедрой лимона к чашечке горячего чая или кофе. Вкусно, просто, доступно. Попробуйте! Подробнее
Пирог со сливами и цедрой лимона
Ингридиенты
- Масло сливочное — 120 г
- Сливки (жирные (у меня каймак) или густая сметана) — 60 мл
- Сахар (по вкусу) — 75..125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Слива — 4 шт
- Цедра лимона (с одного лимона) — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Инструкция
- Размягченное сливочное масло и сливки разотрите с сахаром. Добавьте ванилин и цедру лимона, перемешайте. Добавьте взбитые яйца, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму, диаметром 24 см, сверху выложите половинки слив, слегка вдавив в тесто. Выпекайте при 180*С 30 минут. Остудите. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Пирог со сливами и цедрой лимона. Воздушный пирог со свежими сливами и цедрой лимона к чашечке горячего чая или кофе. Вкусно, просто, доступно. Попробуйте!
