Осенью, когда на рынках появляются ароматные грибы и сочные луковицы, самое время готовить блюда, которые согревают и радуют своим вкусом. Одним из таких блюд является испанская тортилья с грибами и луком. Это вариация классической тортильи де пататас, но более нежная и насыщенная благодаря карамелизированному луку и грибам.

Осенью, когда на рынках появляются ароматные грибы и сочные луковицы, самое время готовить блюда, которые согревают и радуют своим вкусом. Одним из таких блюд является испанская тортилья с грибами и луком. Это вариация классической тортильи де пататас, но более нежная и насыщенная благодаря карамелизированному луку и грибам.