Творожные колечки. Воздушные творожные колечки с золотистой корочкой — идеальное лакомство для семейного чаепития. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они покорят вас своим творожным вкусом и ароматом. Подробнее

Творожные колечки

Ингридиенты

Творог — 360 г
Яйцо куриное (С1) — 4 шт
Мука рисовая (примерно) — 340 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 15 г

Инструкция

Смешать 360 г творога, соду, 4 яичных белка и 3 желтка. Один желток оставить для смазывания. Всыпать рисовую муку и замесить тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. В результате должно получиться в меру липкое, густое тесто. Из теста отщипнуть кусочки, скатать сначала шарики, затем сформировать колечки. Руки в процессе лепки присыпайте мукой. Выложить колечки в форму для выпечки. Смазать кисточкой оставшимся желтком. Посыпать семечками. Запекать при 180° 30 минут. Подавать теплыми или остывшими. Очень вкусно с яйцами всмятку. Готовьте с удовольствием!

povarenok.ru

Творожные колечки. Воздушные творожные колечки с золотистой корочкой — идеальное лакомство для семейного чаепития. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они покорят вас своим творожным вкусом и ароматом.