КАК ГОТОВЯТ ПЛОВ В УЗБЕКИСТАНЕ. УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Ингредиенты:мясо грудинка говяжья 3.3 кгкосточка без мяса 1 шт рис Лазер 2 кг масло растительное 500 грлук 300грморковь 2.3 кг 50/50 желтая и краснаянут 150 гр барбарис 2 ст ложкикуркума 1 ст ложкакинза 2 ст ложки зира 1 ст ложкапаприка 1 ст ложкашафран 3 ст ложки.