"ВОЗДУШНЫЙ" КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ ИЛИ КУРОЧКИ, А ТАК ЖЕ ОВОЩЕЙ По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается 3 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала (картофельного или кукурузного), 1 стакан молока, 2 яичных белка, 0,5 ч ложки разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки. Тщательно перемешать. Кляр готов, можно использовать. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей гр...

"ВОЗДУШНЫЙ" КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ ИЛИ КУРОЧКИ, А ТАК ЖЕ ОВОЩЕЙ По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается 3 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала (картофельного или кукурузного), 1 стакан молока, 2 яичных белка, 0,5 ч ложки разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки. Тщательно перемешать. Кляр готов, можно использовать. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей гр...