Жареные пирожки с капустой. Как у бабушки! Рецепт теста и вкусной начинки. Вам понадобится:на 15штЖарить в масле при 160СТесто:Вода теплая 125млМолоко теплое 125мл (можно взять только воду)Дрожжи сухие 5гСахар 10гСоль 7гМука 400гМасло подсолнечное 30гНачинка:Капуста 900гЛук 150гСоль10гСахар 10-15гМасло сливочное 100гЯйца вареные 3-4штМасло 1л