Пирожки как ПУХ (готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Сегодня приготовим пирожки с начинкой из молодой капусты. Тесто получается воздушное и лёгкое, а сочная начинка прекрасно его дополняет. Эти пирожки даже вкуснее на второй день.
Тесто:
- дрожжи сухие – 8 г.,
- сахар – 2 ч.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- желток – 2 шт.,
- молоко – 300 мл.,
- сливочное масло – 50 г.,
- мука – 500 г.
Начинка:
- капуста – 400-500 г.,
- лук – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- растительное ...
![Картофельные зразы с грибами по бабушкиному рецепту — вкус детства, который вернёт всех за стол! Зразы – это выпечка на картофельном тесте, которая поражает своим вкусом и сытностью. Такие картофельные пирожки отличаются от классических. Дело в том, что картошка добавляется не в начинку, а в тесто. Зразы, как правило, обжаривают в сковороде. Готовка не занимает много времени, что дает картофельным пирожкам дополнительное преимущество перед классическими. Готовить зразы можно с разными […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1f5%2F95%2F8a8a01655cdb803f53e33ae34c6.jpg)
