Врач дала три совета, как не отравиться домашними консервами. Поел и умер С приходом сезона заготовок многие хозяйки активно начинают консервировать овощи, грибы и мясные деликатесы. Однако эта, казалось бы, безобидная традиция может таить в себе смертельную опасность — ботулизм. О том, как распознать угрозу, какие продукты несут наибольший риск и почему домашние заготовки лучше не покупать «с рук», в эксклюзивном интервью aif.ru рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова. ...

Врач дала три совета, как не отравиться домашними консервами. Поел и умер С приходом сезона заготовок многие хозяйки активно начинают консервировать овощи, грибы и мясные деликатесы. Однако эта, казалось бы, безобидная традиция может таить в себе смертельную опасность — ботулизм. О том, как распознать угрозу, какие продукты несут наибольший риск и почему домашние заготовки лучше не покупать «с рук», в эксклюзивном интервью aif.ru рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова. ...