rutxt.ru
12 часов 2 минуты назад
Гречка с телятиной Гречка с телятиной - это сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Телятина, обжаренная с луком и морковью, придает блюду насыщенный вкус, а гречневая крупа делает его полезным и питательным. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, благодаря своему аромату и вкусу. Подробнее
Гречка с телятиной
Ингридиенты
- морковь - 1 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- телятина - примерно 500 г;
- гречневая крупа - 1,5 стакана;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец.
Инструкция
- Телятину нарезать на кусочки, лук - полукольцами, морковь натереть на терке. Сначала обжарить на сильном огне мясо, до образования румяной корочки, затем огонь уменьшить, добавить лук и морковь, обжарить все вместе до золотистого цвета овощей.
- Посолить, поперчить, добавить немного воды, накрыть крышкой и готовить около часа на медленном огне.
- Когда телятина будет почти готова, добавить промытую гречневую крупу, перемешать, добавить горячей воды на 1,5 см выше уровня крупы. Накрыть крышкой и варить еще примерно 40 минут до готовности.
- Аппетитная, вкусная гречка с телятиной полезна и для детей, и для взрослых.
- Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Гречка с телятиной Гречка с телятиной - это сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Телятина, обжаренная с луком и морковью, придает блюду насыщенный вкус, а гречневая крупа делает его полезным и питательным. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, благодаря своему аромату и вкусу.
