День турецкого кофе. Этот праздник посвящён не просто напитку, а целой культурной традиции, внесённой в 2013 году в список нематериального наследия ЮНЕСКО. История турецкого кофе началась в XVI веке, когда Османская империя познакомилась с зёрнами через Йемен. Уникальность метода — в медленном приготовлении молотых зёрен в медной джезве (турке) с песком или углями, что создаёт характерную густую пенку.

День турецкого кофе. Этот праздник посвящён не просто напитку, а целой культурной традиции, внесённой в 2013 году в список нематериального наследия ЮНЕСКО. История турецкого кофе началась в XVI веке, когда Османская империя познакомилась с зёрнами через Йемен. Уникальность метода — в медленном приготовлении молотых зёрен в медной джезве (турке) с песком или углями, что создаёт характерную густую пенку.