Горбуша малосольная. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается идеальная. В меру соленая, очень нежная. Готовить таким образом можно и кету, и форель. Добавки (лимонная цедра, укроп, перец) используйте по вкусу. Можно вообще делать без добавок, все равно будет вкусно.
zoom_in