povarenok.ru
23 часа 2 минуты назад
Рулет с вареньем – кулинарный рецепт Подробнее
Рулет с вареньем
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Варенье
Инструкция
- Включаем духовку для разогрева. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену. Потом добавить сахар и опять взбить. Добавить желтки с мукой и снова взбить. Тесто вылить на заранее приготовленный противень, застеленный пергаментом и смазанным маслом. Ставит в духовку приблизительно на 15 минут. Главное не пересушить бисквит... Поэтому время готовки может быть уменьшено. Достаем из духовки и смазываем вареньем (у меня было кисловатое варенье, поэтому я сверху посыпала еще немного сахаром) и заворачиваем в рулет. Он у меня получился слишком длинный и я его разрезала на два рулета. Сверху я залила его глазурью и отправила в холодильник для застывания глазури. Потом заварила свежего чаю... Нарезала рулет на порционные кусочки и позвала своего любимого пить чай...
Рулет с вареньем – кулинарный рецепт
