Имбирный пирог с грушами. Вкусный пирог к чаю с маринованным имбирем и свежими грушами. Получается нежный, воздушный и в меру сладкий пирог с кусочками сочных груш. Отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте! Подробнее

Имбирный пирог с грушами

Ингридиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (по вкусу) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Имбирь (маринованный) — 20 г
Груша — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу

Инструкция

Имбирь измельчите в чаше блендера с яйцом, переложите в удобную ёмкость. Добавьте второе яйцо и сахар, перемешайте венчиком. Влейте растительное масло, добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, солью и ванилином, тщательно перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму для выпечки (диаметром 23-24 см) и присыпанную мукой. Груши очистите, нарежьте тонкими дольками и выложите на тесто. Выпекайте при 180*С 40 минут. Остудите. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Имбирный пирог с грушами. Вкусный пирог к чаю с маринованным имбирем и свежими грушами. Получается нежный, воздушный и в меру сладкий пирог с кусочками сочных груш. Отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте!