Вафли на цельнозерновой муке с яблоком. Отличный рецепт вафелек. Вафельницу купила недавно, рецепты смотрела дотошно)), чтобы все получилось с первого раза. Первую пробу решила снять по этому рецепту. Вафельки по данному рецепту долго не черствеют и остаются такими же мягкими и вкусными несколько дней. Подробнее

Вафли на цельнозерновой муке с яблоком

Ингридиенты

Кефир — 200 мл
Мука цельнозерновая — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Яблоко — 1 шт
Сода — 1 щепот.
Корица (молотая) — 1 щепот.

Инструкция

Яблоко вымыть, очистить, вырезать сердцевину и натереть его на крупной терке. В глубокой миске соединить яйцо с сахаром и хорошенько все взбить венчиком.. * Затем добавить кефир и все хорошо перемешать. * Туда же добавить корицу, соду, и натертое яблоко. Перемешать. Затем всыпать частями муку. И все перемешать до однородного состояния. Сливочное масло растопить на водяной бане и влить в миску с тестом. Хорошо перемешивая его до однородности. Должно получиться однородное густое тесто. Разогреть вафельницу. Если требуется, то смажьте панели вафельницы растительным маслом. Ложкой выложить нужное количество теста в вафельницу и выпекать согласно вашей инструкции к вафельнице. * У меня вафля хорошо пропекалась за 4 мин. Готовые вафли подавать со сгущенкой, вареньем, джемом, топпингом, шоколадом или кремом. Приятного аппетита! * *

povarenok.ru

Вафли на цельнозерновой муке с яблоком. Отличный рецепт вафелек. Вафельницу купила недавно, рецепты смотрела дотошно)), чтобы все получилось с первого раза. Первую пробу решила снять по этому рецепту. Вафельки по данному рецепту долго не черствеют и остаются такими же мягкими и вкусными несколько дней.