День круассана — всемирный неофициальный праздник, посвящённый одному из самых изящных и узнаваемых символов французской кулинарной культуры. Отмечается 30 января. Хотя слоёная выпечка в форме полумесяца существовала в Европе и ранее, своё имя «круассан» (от фр. croissant — «полумесяц») и мировую славу этот булочка получила именно во Франции. Согласно популярной легенде, её форма стала данью памяти победе венских пекарей над османскими войсками, осаждавшими город в 1683 году.

День круассана — всемирный неофициальный праздник, посвящённый одному из самых изящных и узнаваемых символов французской кулинарной культуры. Отмечается 30 января. Хотя слоёная выпечка в форме полумесяца существовала в Европе и ранее, своё имя «круассан» (от фр. croissant — «полумесяц») и мировую славу этот булочка получила именно во Франции. Согласно популярной легенде, её форма стала данью памяти победе венских пекарей над османскими войсками, осаждавшими город в 1683 году.