Колядки - это такие изделия,которые готовят из ржаной муки или с добавлением пшеничной с различными начинками или припёками,разной формы - круглые, квадратные, трех-, четырех-, пяти и даже семиугольные,края которых загибают или защипывают. Название этой выпечки произошло от слова "колядовать", от древнерусского языческого праздника Коляды. Ещё их называют преснушки,так как готовятся они из пресного теста. Колядки пекут на Рождество или в Рождественский Сочельник. В Рождественский…
