rutxt.ru
3 недели 4 дня назад
Чесночный хлеб в хлебопечке: 8 фото в рецепте Подробнее
Чесночный хлеб в хлебопечке
Ингридиенты
- мука - 450 г;
- дрожжи сухие - 6 г;
- молоко - 200 мл;
- вода - 70 мл;
- сахар - 1 ст. л.;
- соль - 1 ч. л.;
- чеснок сушёный - 1 ч. л. (или 3 зубчика свежего чеснока);
- растительное масло - 2 ст. л.
Инструкция
- Подготовить продукты. Муку нужно обязательно просеять. Если у вас свежий чеснок, тогда очистите зубчики от кожуры и натрите их на мелкой тёрке (или пропустите через пресс). Я использовала сушёный чеснок.
- В чашу хлебопечки влить молоко, воду и растительное масло. Всыпать соль и сахар.
- Всыпать просеянную муку, дрожжи и сушёный (или измельчённый свежий) чеснок. Выставить режим хлебопечки "Белый хлеб", время - 3 часа, вес - 700 грамм, корочка - средняя.
- Первые 5-10 минут в процессе замеса теста в хлебопечке следите, как образуется колобок. Колобок должен быть не очень жидким и не очень густым.
- После того как колобок из теста замесится, закройте крышку хлебопечки и ожидайте окончания выпечки хлеба. После звукового сигнала, означающего окончание режима выпечки, нужно открыть крышку хлебопечки и достать ведёрко с чесночным хлебом. Дать хлебу 5-10 минут остыть в ведёрке.
- Достать хлеб из ведёрка хлебопечки и остудить на решётке.
- Нарезать ароматный чесночный хлеб на кусочки и подать к столу. Смотрите, какой аппетитный у него мякиш. Этот хлебушек станет замечательным дополнением к различным блюдам!
- Приятного аппетита!
Чесночный хлеб в хлебопечке: 8 фото в рецепте
