koolinar.ru
11.02.2026, 11:17:09
Запеченная свиная шейка в рукаве. - рецепт Подробнее
Запеченная свиная шейка в рукаве.
Ингридиенты
- 1500 г свинина
- 12 шт. чеснок
- 2 ст.л. хмели-сунели
- 2 ст.л. соль
- 1 ст.л. черный перец
- 1 ст.л. смесь перцев
Инструкция
- 1. Делаем острым ножом в мясе глубокие разрезы, в которые вставляем чеснок. Делаем это часто и много. Затем натираем мясо солью и специями. 2. Помещаем его в рукав и отправляем в духовку на 2 часа. 3. Через 1 час 40 минут вынимаем почти готовое мясо и делаем разрез в рукаве, чтобы мясо как следует подрумянилось. 4. Через 15 минут наше мяско готово!
Запеченная свиная шейка в рукаве. - рецепт
