Свекольный борани с кокосовым молоком. Предлагается вариация веганского борани, обогащенная кокосовым молоком вместо более привычного йогурта. Борани обязательно запомнится вам благодаря своей кислинке, остроте и сладости, а также насыщенному свекольному вкусу. Вкус умами налицо по всей палитре, а готовится он рекордно быстро, всего за 5 минут. Подробнее

Свекольный борани с кокосовым молоком

Ингридиенты

Свекла (готовая) — 325 г
Соль — по вкусу
Кориандр — 1 ч. л.
Лимон (очистить) — 30 г
Чеснок (очищенные) — 3 зуб.
Паста тахинная — 65 г
Молоко кокосовое (одна консервная банка) — 400 г
Фенхель (семена) — 1 ч. л.
Укроп (мелко нарезанные) — 1/2 пуч.

Инструкция

В чаше блендера соединить свеклу, соль, кориандр, семена фенхеля, лимон, пасту тахинную и кокосовое молоко. Взбивать до полной однородности 2 минуты Отрегулировать на соль. Переложить борани а кастрюлю. Прогреть 2 минуты, посыпать укропом. Разложить суп по блюдам. Приятного аппетита.

povarenok.ru

Свекольный борани с кокосовым молоком. Предлагается вариация веганского борани, обогащенная кокосовым молоком вместо более привычного йогурта. Борани обязательно запомнится вам благодаря своей кислинке, остроте и сладости, а также насыщенному свекольному вкусу. Вкус умами налицо по всей палитре, а готовится он рекордно быстро, всего за 5 минут.