povarenok.ru
3 недели 2 дня назад
Нью-Йоркский сэндвич – кулинарный рецепт Подробнее
Нью-Йоркский сэндвич
Ингридиенты
- Зелень (любая весенняя зелень, включая капусту кейл) — 1 кг
- Масло сливочное — 80 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр твердый (чедар, натёртый на крупной тёрке) — 100 г
- Лепешка (чиабатта) — 4 шт
Инструкция
- Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде. Добавьте зелень и готовьте ее на среднем огне 25-30 минут до того, как зелень начнет размягчаться и заблестит. Затем, добавьте натертый сыр, размешайте. Разрежьте чиабатту по горизонтали. Выложите зелень на нижнюю часть чиабатты, закройте верхней и немного надавите. Сэндвичи готовы. Можно подавать. Приятного аппетита.
Нью-Йоркский сэндвич – кулинарный рецепт
