povarenok.ru
1 час 34 минуты назад
Блины из зеленой гречки. Удивительно вкусные блины получились. Если не сказать, что они приготовлены из гречневой муки, вряд ли догадаешься. Подробнее
Блины из зеленой гречки
Ингридиенты
- Мука гречневая (Мука иззеленой гречки) — 60 г
- Псиллиум — 10 г
- Масло растительное — 1/4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — по вкусу
Инструкция
- Тесто замешивается как для обычных блинов. Дать постоять минут 15. Потом погружным блендером тесто взбивается, чтобы тесто получилось воздушным. А то «дырочек» в блинах не будет. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом, по технологии приготовления обычных блинов. А есть вкуснее с салатом. Салат маслом каким-нибудь вкусным заправить неплохо. Хотя и сметана и что-то сладкое тоже вполне подойдёт.
Блины из зеленой гречки. Удивительно вкусные блины получились. Если не сказать, что они приготовлены из гречневой муки, вряд ли догадаешься.
