Жареные шейки курицы в панировке. Жареная шейка курицы в панировка как на вкус лучше фастфуда. Сегодня мы превратим обычные шейки в еду которая ничем не хуже фастфуда, и всех удивим! Подробнее

Жареные шейки курицы в панировке

Ингридиенты

Шейка куриная (Мы будем готовить одну порцию, но вы можете больше)) — 4
Крошка хлебная — 0.5 стак.
Хлопья овсяные — 0.3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 4 ч. л.
Перец красный жгучий (По вкусу) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука
Соус устричный

Инструкция

Для начала приготовим панировку, в которой в последующем будем обваливать шейки. Способ прост, смешиваем в единой тарелке перец, соль, овсяные хлопья и хлебную крошку. Включите плиту, и поставьте масло на разогрев. Теперь разобьём куриное яйцо, и добавим соль 1/2 ст. л., также насыпьте муки до тех пор пока слегка не загустеет. Обваляйте куриные шейки в яичной смеси, далее обваляйте в панировке, и повторите ещё три раза, от этого зависит толщина хрустящей корочки. Теперь когда у нас есть всё для завершающего этапа, добавьте в масло устричного соуса и закройте крышкой. Положите подготовленные шейки в кипящее масло, снизив мощность плиты. Жарьте 5 минут, после истечения времени, положите готовые шейки на блюдо с салфетками, и подождите до их остывания.

povarenok.ru

Жареные шейки курицы в панировке. Жареная шейка курицы в панировка как на вкус лучше фастфуда. Сегодня мы превратим обычные шейки в еду которая ничем не хуже фастфуда, и всех удивим!