Мясной рулет в слоеном тесте. Простой ленивый рецепт для семейного обеда. Покупное слоеное тесто, фарш и 20-30 мин ваших активных действий. Вы можете добавить в фарш томаты, болгарский перец - все, что вам нравится. Подробнее

Мясной рулет в слоеном тесте

Ингридиенты

Фарш мясной — 600 г
Тесто слоеное — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Специи — по вкусу
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.

Инструкция

500гр слоеного теста раскатываем в прямоугольник. В фарш по вашему выбору добавляем специи. У меня - это укроп, молотый черный перец, чили, кориандр. Распределяем фарш по тесту. Скатываем в рулет. Разрезаем на сегменты. У меня толщина примерно 2.5 см. Желток взбить с молоком. Кругляши выложить на противень, смазать яйцом с молоком. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Вторую порцию готовила с добавлением томатов для красочности )

povarenok.ru

Мясной рулет в слоеном тесте. Простой ленивый рецепт для семейного обеда. Покупное слоеное тесто, фарш и 20-30 мин ваших активных действий. Вы можете добавить в фарш томаты, болгарский перец - все, что вам нравится.