500гр слоеного теста раскатываем в прямоугольник. В фарш по вашему выбору добавляем специи. У меня - укроп, молотый черный перец, чили, кориандр. Распределяем фарш по тесту. Скатываем в рулет. Разрезаем на сегменты. У меня толщина примерно 2.5 см. Желток взбить с молоком. Кругляши выложить на противень, смазать яйцом с молоком. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Вторую порцию готовила с добавлением томатов для красочности )

Рулет из слоеного теста с фаршем – кулинарный рецепт