Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны. Ингредиенты: - Творог мягкий, не сухой — 250 г - Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г - Яйцо — 1 шт. (крупное) - Сахар — 100 г - Соль — ½ ч. л. - Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик - Ванилин — по вкусу - Мука — 300–400 г Дополнительно: - Сахар — для обсыпки...