Творожные булочки для завтрака. Творожные булочки с цельнозерновой мукой очень легко испечь и они великолепны на вкус. Я уверена, они обязательно станут вашим любимым завтраком. Подробнее

Творожные булочки для завтрака

Ингридиенты

Творог — 250 г
Мука цельнозерновая — 180 г
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста (17 грамм) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко (для смазывания) — 3 ст. л.
Семечки подсолнуха (70-100 грамм/любые) — 70 г

Инструкция

Приготовить ингредиенты. Включить духовку для разогрева на 180 градусов. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками, я нарезаю сразу в муку. Перетереть руками в крошку. Добавить яйцо, творог, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешать и скатать тесто в шар. Примять руками (присыпав стол мукой), разделить на 6 частей. Сформировать булочки в форме колбасок. Перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки молоком со всех сторон. Каждую заготовку обвалять в семечках со всех сторон, у меня подсолнуха, можно любые ( тыквенные, кунжут). Выпекать 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку. Отлично поднялись при выпечке. Остудить минут 5-10 на решётке и можно завтракать! Отличный мякиш, не отличается от дрожжевого варианта! Быстро, полезно и вкусно!

povarenok.ru

Творожные булочки для завтрака. Творожные булочки с цельнозерновой мукой очень легко испечь и они великолепны на вкус. Я уверена, они обязательно станут вашим любимым завтраком.