Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне. «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилку Ингредиенты: Молоко – 250 мл Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г) Мука – 800 г Яйца — 3 шт Сливочное масло – 100 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 г Изюм – 150 г Соль – ½ ч.л. уксус 9% 1 ст л Готовим: Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но В...

Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне. «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилку Ингредиенты: Молоко – 250 мл Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г) Мука – 800 г Яйца — 3 шт Сливочное масло – 100 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 г Изюм – 150 г Соль – ½ ч.л. уксус 9% 1 ст л Готовим: Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но В...