​Домашний черничный зефир ⠀ Ингредиенты:Свежезамороженная черника — 400 гСахарный песок — 600 г Пектин — 3 г Агар-агар — 12 г Вода — 250 мл Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра ⠀Приготовление:1. Ягоды кладем в сотейник, не размораживая. 2. Вливаем...

​Домашний черничный зефир ⠀ Ингредиенты:Свежезамороженная черника — 400 гСахарный песок — 600 г Пектин — 3 г Агар-агар — 12 г Вода — 250 мл Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра ⠀Приготовление:1. Ягоды кладем в сотейник, не размораживая. 2. Вливаем...