В нашей семье очень любят чебуреки. И дети, и взрослые. Обычно чебуреки мы всегда делали крупные, большие — так, чтобы по паре на большую сковородку помещалось. Но деткам такие чебуреки есть не очень удобно. И я уже давно пристрастилась делать чебуречные палочки, как они их называют. Для теста: - Вода (кипяток) — 1 стакан - Соль — 1 ч. л. с горкой - Мука — 3 стакана - Растительное масло — 2 ст. л. - Водка — 1–2 ст. л. (по желанию) Для начинки: - Фарш (свинина или смесь) —...

В нашей семье очень любят чебуреки. И дети, и взрослые. Обычно чебуреки мы всегда делали крупные, большие — так, чтобы по паре на большую сковородку помещалось. Но деткам такие чебуреки есть не очень удобно. И я уже давно пристрастилась делать чебуречные палочки, как они их называют. Для теста: - Вода (кипяток) — 1 стакан - Соль — 1 ч. л. с горкой - Мука — 3 стакана - Растительное масло — 2 ст. л. - Водка — 1–2 ст. л. (по желанию) Для начинки: - Фарш (свинина или смесь) —...