povarenok.ru
31.05.2026, 16:58:22
Хлеб из топора – кулинарный рецепт Подробнее
Хлеб из топора
Ингридиенты
- Тыква — 200 г
- Сыворотка (Кефирная от творога.) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука цельнозерновая — 180 г
- Мука гречневая (детская каша безмолочная гречка с яблоком) — 200 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Семена льна — 3 ст. л.
- Мак — 1 ч. л.
Инструкция
- Сварить тыкву до мягкого состояния, слить воду и взбить тыкву блендером. Оживить дрожжи, смешав их в небольшой миске с 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. тёплой воды. Загрузить в хлебопечь все ингридиенты. Если в процессе замеса тесто будет жидковатым, добавьте муки, если слишком тугим, то оливкового масла. Хлеб испёкся. Получился хлеб со вкусом гречневой каши. Непреодолимое желание намазать какой-нибудь паштет на кусочек хлеба. Немного необычный вкус, но мой самый маленький едок ест.
Хлеб из топора – кулинарный рецепт
