gastronom.ru
11.06.2026, 6:53:17
Салат с мандаринами и авокадо с острой заправкой Необычный салат с мандаринами и авокадо идеально подойдет для праздничного стола, ведь он очень яркий не только по внешнему виду, но и по вкусу. Причем все ингредиенты для этого салата доступны круглый год, а значит, салат может стать хитом на любом из ваших праздников. Подробнее
Салат с мандаринами и авокадо с острой заправкой
Ингридиенты
- Салатный микс
- Мандарин
- Авокадо
- Перец красный острый
- Лук репчатый
- Мята свежая
- Сыр Фета
- Масло горчичное
- Апельсиновый сок
- Уксус белый винный
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Разрежьте авокадо вдоль, удалите косточку, снимите кожуру. Мякоть нарежьте ломтиками. Очищенные мандарины нарежьте кружками толщиной 5 мм. Лук нарежьте мелкими кубиками. Удалите семена острого перца, стручок измельчите. Отделите от стеблей листья мяты. Раскрошите фету.
- В небольшой миске соедините апельсиновый сок, горчичное масло и уксус, добавьте лук и половину острого перца, посолите и приправьте свежемолотым черным перцем. Взбейте заправку вилкой или венчиком.
- Сложите в салатник авокадо, мандарины, листья мяты и салатный микс, полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте оставшимся острым перцем и раскрошенной фетой.
Салат с мандаринами и авокадо с острой заправкой
Необычный салат с мандаринами и авокадо идеально подойдет для праздничного стола, ведь он очень яркий не только по внешнему виду, но и по вкусу. Причем все ингредиенты для этого салата доступны круглый год, а значит, салат может стать хитом на любом из ваших праздников.
