Суп грибной с грибными и яичными блинчиками. • Супы, первые блюда

грибное блюдо

яичные блинчики

яичный блинчик

грибной суп

супы

яичное блюдо

грибной

Суп 350 гр. грибов нарезать крупными кубиками или пластинками, лук мелким кубиком. Поджарить лук и грибы на р/масле , когда грибы будут готовы добавить 2 ст. л. муки. Все быстренько перемешать и влить 1,5 ст. кипяченной воды, развести до густоты сметаны. Вскипятить в кастрюле воду 1,5 л., посолить, положить картошку крупными брусочками. Варим минут 5, почти до готовности и добавить зажаренные грибы. Посолить, поперчить ,дать закипеть и сразу выключать . Добавить л/лист и зелень.

Пожаловаться

Татьяна Саксонова

Блинчики 50 гр. грибов измельчить в блендере, добавить 2 яйца, 3-4 ст.л. молока,
2 ст. л .муки, соль и развести как на блинчики. Тоже самое сделать с оставшимися яйцами, только уже без грибов.. Пожарить грибные и яичные блинчики, грибные блинчики получаются немного толстенькими. Дать блинчикам остыть, завернуть их рулетиком и нарезать тоненькой лапшой.. Сложить их в отдельную тарелочку.

Подача Разлить суп по тарелкам и добавить грибных и яичных блинчиков.

Пожаловаться

Суп грибной с грибными и яичными блинчиками. • Супы, первые блюда

Суп грибной с грибными и яичными блинчиками. • Супы, первые блюда

Комментарии