Салат из помидоров с копченой селёдкой. Такой салат просто идеален для картошки. Бабушка часто готовила его летом на даче с ароматными грунтовыми помидорами и зеленью с огорода. Такая вкуснятина! Рядом с салатом ставила большую сковородку с жареным картофелем. Стоит ли говорить, что на столе через 20 минут ничего не оставалось! ) Подробнее

Салат из помидоров с копченой селёдкой

Ингридиенты

Сельдь (копченая) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук красный (у меня крымский) — 0,5 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное) — 4 ст. л.
Перец чили (по желанию) — 0,25 шт
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) — 1 пуч.

Инструкция

Подготовить ингредиенты для салата. Копченую селедку разделать на филе, удалить косточки, снять шкурку. Нарезать копченую селедку тонкими ломтиками, помидоры дольками, лук перьями или полукольцами. Добавить сок лимона, заправить ароматным подсолнечным маслом. Нарезать пучок зелени по желанию. Аккуратно перемешать и... салат готов. :) Кстати, вместо копченой подойдёт и обычная соленая вкусная селедка. Очень вкусно. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Салат из помидоров с копченой селёдкой. Такой салат просто идеален для картошки. Бабушка часто готовила его летом на даче с ароматными грунтовыми помидорами и зеленью с огорода. Такая вкуснятина! Рядом с салатом ставила большую сковородку с жареным картофелем. Стоит ли говорить, что на столе через 20 минут ничего не оставалось! )