gastronom.ru
24.06.2026, 7:49:33
Компот из свежих ягод Компот из свежих ягод обязательно стоит готовить летом, когда в нашем распоряжении имеются самые вкусные и ароматные плоды. Подробнее
Компот из свежих ягод
Ингридиенты
- Ягоды
- Сахар-песок
- Вода
- Базилик
- Лимонный сок
Инструкция
- Подготовьте ягоды. Сначала переберите их, удаляя поврежденные. Почистите и осторожно промойте ягоды проточной водой. Переложите в дуршлаг или на большое сито.
- Возьмите кастрюлю емкостью не менее 3 л. Влейте воду и добавьте сахар. Помешивая, нагрейте на небольшом огне до кипения, затем положите базилик, влейте лимонный сок и варите 2 минуты.
- Опустите в воду ягоды и дождитесь, когда вода снова закипит. Варите компот 3–4 минуты. Снимите с плиты. Закройте емкость и оставьте на 10 минут или до полного остывания, как вам больше понравится.
- Компот из свежих ягод в кастрюле готов. Веточки базилика из него лучше удалить. Напиток можно подавать вместе с ягодами или же процедить через сито. В жаркий день в каждый стакан с напитком стоит добавить кубики льда.
Компот из свежих ягод
Компот из свежих ягод обязательно стоит готовить летом, когда в нашем распоряжении имеются самые вкусные и ароматные плоды.
